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报道复工后运升楼

后厨实探14年经

典菜肴奉献 眼看鼻

闻皆美味

运升楼有个最神秘的部门,常年门口有一个这样的标识“厨房重地，闲人免入”走入其中却是画风一转，菜肴的香味扑鼻而来！后厨工作人员从早上八点就开始了备餐，时刻准备着烹饪美食,这会儿，大师傅们正在精心卤制14年经典畅销菜肴：特色酱猪手.

提前准备好干净的猪蹄，用14年秘制卤汁卤制，集合多味香料传统工艺和现代技术文火慢炖，形成了微妙的平衡，香味温润而诱人。

慢火卤制的猪蹄被炖得肉骨分离，入口爽滑的口感“仿佛和恋人接吻一般”。

富含胶质的卤猪蹄，撕开时，还有肉眼可见的胶质拉丝，吃起来很过瘾。爱美的女孩子，吃着更是心花怒放！

那就是“好运麻鸭”了

精选优质麻鸭，结合运升楼秘制酱卤工艺，卤制而成，晶莹的酱汁挂在肥厚的鸭肉上，红光油亮令人食欲大开，馋到口水直流。

鸭肉不干不柴，恰到好处的紧致，啃起来非常香。咪一丝陈年美酒，塞一块浓郁酱鸭肉，油润酥糯，舔完唇边香油，有滋有味儿！

特别是“ 桂花糖藕”

炖的软烂的糯米，带有清香的莲藕，香味浓郁甜甜的糖桂花，让你的味蕾瞬间体会到多种感受！

切片时藕断丝连，像是不舍得拉长彼此的距离，贴着刀缓缓滑落下来。厚厚的一层糖桂花淋在上面，仿佛周围的空气也跟着变得甜蜜起来。

铛铛铛~~~~安心餐 放心吃 运升楼外卖开启啦！

都是门店同款招牌菜,动动手指，美味送到家

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1、多重保护 安全出品

全员体温检测，4小时更换口罩，餐厅按时消毒

2、无接触配送  放心食用

骑手每次取餐测体温洗手消毒

每个外卖箱消毒 无接触配送

堂 食 就 餐 指 南 

✔入店请主动出示“健康码”绿码，并配合测温

✔按店内指引，就餐间隔就坐，餐桌间距不小于1米

✔除就餐时间外，其余时间段请全程佩戴口罩

✔就餐前后使用免洗洗手液消毒

✔鼓励分餐制，使用公筷公勺

合肥运升楼纪念日酒店

地址：合肥市蜀山区合作化南路与南一环交叉口（五里墩立交桥东南角）

☎️美食热线：0551-65121777、0551-65127999

运升楼喜悦汇酒店

地址：合肥市肥东合店路与祥和路交叉口真心大厦

☎️美食热线：0551-67647777

安徽省徽菜产业发展促进会

2020年4月8日