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安徽省徽菜产业发展促进会会员企业报道（七）

2020/7/15

安徽省徽菜产业发展促进会会员企业报道（七）

焦福成会长一行到花乐雅餐饮公司检查调研

为认真落实常态化疫情防控，引导团餐餐饮企业在确保防控安全的前提下，规范有序发展，7月4日，安徽省徽菜产业发展促进会焦福成会长一行，驻会副秘书长祝磊、方强、副秘书长徐讯参加调研。到美而特集团花乐雅餐饮公司所服务的安徽省卫生健康委员会机关食堂检查调研。美而特集团花乐雅餐饮公司董事长常征女士携管理层陪同调研。

在安徽省卫生健康委员会机关食堂，焦福成会长一行参观了菜品制作流程，听取了常征董事长关于餐厅管理、团餐保障、疫情防控等方面的情况介绍。新冠肺炎疫情发生后，安徽省卫生健康委员会成为全省抗击新冠肺炎疫情的指挥中枢，对抗疫工作起着至关重要的作用，作为其机关食堂的餐饮保障单位，花乐雅餐饮公司全体员工放弃春节假期、克服现实困难、积极满足需求，全力做好饮食保障工作，既让干部职工吃上热腾腾的饭菜，又保证饮食安全和防疫安全，赢得了广泛赞誉。焦福成会长对此给予肯定，并就企业进一步抓好常态化疫情防控、严格食材采购管理、推动高质量团餐保障等内容，提出建议和要求。

在大家的共同见证下，安徽省徽菜产业发展促进会、安徽省团餐专业委员会，将“安徽省团餐十佳企业”的奖牌，颁发给美而特集团花乐雅餐饮公司，并希望企业发扬成绩、规范管理，为安徽省团餐事业创新发展贡献智慧和力量。

检查调研期间，安徽省徽菜产业发展促进会有关专家还就团餐标准化制作、精细化管理、品牌化运营等问题，与企业负责人及管理层人员开展深入交流，以便梳理可供其他团餐企业借鉴的经验做法。