光盘行动倡议

中共中央总书记习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。为贯彻习总书记的重要指示，安徽省徽菜产业发展促进会向行业发出如下倡议：

一、我们倡议尊重劳动、珍惜粮食、厉行节约、文明用餐。从我做起，从小事做起，从今天开始让我们一起做到不剩饭不浪费。吃多少、要多少，一起对浪费说“不”。

二、我们倡议以光盘为荣、剩宴为耻。剩饭打包、减少奢侈浪费，不攀比。

三、我们倡议每一个人，既要做光盘行动的践行者，也要做光盘行动的推动者，让更多的人了解并参与光盘行动，用省下来的钱，多做好事、多做公益。

四、我们倡导市民参与到文明餐桌行动，理性消费、按需点菜，吃不完打包的光盘行动。积极营造温磬、文明的就餐环境，享受“节俭惜福”的绿色消费。

五、我们倡议企业为客人当好参谋，按量点菜。在餐桌上放“理性消费提示卡”，根据客人的需要提供例份菜、小份菜、引导顾客吃多少、点多少。

六、我们倡议企业时刻牢固树立安全、诚信、热情的服务观念，积极营造“俭以养德、文明用餐”良好氛围，主动提醒顾客自觉遵守公共道德规范，遵规守法，开车不饮酒、酒后不驾车。

七、我们倡导绿色理念，平衡膳食、低碳生活。提升餐饮业“安全、健康、味美、节约、环保”的行业规范；提高服务质量，改善服务态度，展示良好的安徽人的素质形象。创建文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从点滴做起，向陋习告别，为创造美好生活加油鼓劲!

安徽省徽菜产业发展促进会

2020年8月13日