1月19日，中国饭店协会名厨委高级顾问、中国徽菜宗师、安徽省徽菜产业发展促进会党支部书记焦福成，会长杨大海，副会长方强，执行秘书长祝磊，副秘书长陶军、石也高一行，走访促进会常务副会长单位——大佳一餐饮集团开展考察调研工作。大佳一餐饮管理有限公司董事长周学萍、总经理江栋君、王士朝全程陪同调研，双方围绕徽菜产业传承创新、企业全产业链布局等议题深入交流探讨。 

调研过程中，周学萍董事长首先对促进会一行的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了大佳一餐饮集团的发展历程与核心业务。作为深耕团餐及餐饮服务领域23年的标杆企业，大佳一自2003年创立以来，始终坚守“开拓奋进，服务社会”的宗旨，从最初承包经营高校食堂起步，逐步成长为集团化、规模化、智能化于一体的国家级绿色餐饮连锁企业，凭借稳定的品质与优质的服务斩获130多项荣誉称号，其中“五叶国家级绿色餐饮企业”“中国团餐二十强”“食安安徽”认证品牌等多项重量级荣誉，彰显了企业在行业内的过硬实力与良好口碑。

座谈会上，焦福成书记对大佳一的发展成就给予高度评价。他指出，徽菜产业的高质量发展离不开龙头企业的引领，大佳一将数字科技与餐饮服务深度融合，以智能化升级筑牢食品安全防线，为徽菜企业的创新发展提供了宝贵经验。作为徽菜文化传承与产业推动的核心力量，促进会始终致力于搭建企业交流平台，未来将进一步发挥桥梁纽带作用，助力大佳一等会员企业整合资源、拓展市场，推动徽菜产业向标准化、品牌化、智能化方向迈进。 

周学萍董事长表示，大佳一的成长离不开促进会的关心与支持，未来将积极响应促进会的号召，在坚守食品安全底线、深耕数字化转型的同时，主动承担行业责任，积极参与徽菜文化传承与产业推广工作，以创新驱动企业高质量发展，为安徽餐饮产业的蓬勃发展贡献更多力量。 

此次走访调研，不仅加深了促进会与会员企业之间的联系，更为徽菜产业上下游资源整合、协同发展搭建了有效平台。未来，安徽省徽菜产业发展促进会将持续开展走访调研活动，精准对接企业需求，赋能会员企业发展，共同书写徽菜产业高质量发展的新篇章。