性    别

照      片

民    族

政治面貌

身份证号码

出生年月

文化程度

申请大赛工种(请画勾)

热菜、雕刻、面点、糖艺、冷菜、烧烤、餐厅服务

从事本职业年限

联系电话

是否农业户口

通讯地址

现持有职业资格证书

是否参加理论考核

工作学习简历（培训情况）附件

单位（学校）意见

单位（公章）
年   月   日

鉴定中心
审核意见

单位（公章）
年   月   日

大赛要求
考试时间
90分钟

1、热菜（指定黑毛猪肉一道菜肴和自选一道菜肴）
2、冷拼（组合冷拼或者花式拼盘）；3、雕刻（组合雕刻或者整体雕刻）；
4、糖艺（组合糖艺货整体糖艺）；5、烧烤（指定一道小龙虾和自选一道烧烤）；6、面点（指定水调面和自选一道）；7、餐厅服务（主题宴席摆台）